CookEat
Archiwum

Czerwiec, 2013

Coś słodkiego

Multiwitamina

, 29 czerwca 2013

To chyba moja ulubiona nalewka. Robi się ją tylko z czerwonych owoców, dokładając je stopniowo przez całe lato. Jest łatwa w zrobieniu, niewyczuwalnie mocna i bardzo smaczna. Zasada robienia jest prosta: warstwa… Więcej

Coś na obiad

Sielawa na sałatce z rukoli i szparagów

, 28 czerwca 2013

Stanowczo nie doceniamy polskich ryb. Jesiotry, okonie, szczupaki, liny, węgorze czy sielawy powinny królować na naszych stołach. Niestety, w większości sklepów dostępne są tylko hodowlane łososie, pstrągi no i królowa hipermarketów –… Więcej

Ciasta

Sernik migdałowy

, 21 czerwca 2013

Przepis na ten sernik przyśnił mi się którejś nocy. Później długo nad nim myślałam, aż w końcu zdecydowałam się go zrobić. A nuż wyjdzie jak należy :) I wyszedł! Taki jaki miał… Więcej

Coś na śniadanie

Zielono mi, czyli koktajl z awokado, kiwi i pietruszki

, 19 czerwca 2013

30°C za oknem nie tylko nie nastraja do gotowania, ale też do jedzenia. Dlatego na późne śniadanie (wczesny lunch) polecam koktajl z awokado, kiwi i pietruszki :)… Więcej

Coś słodkiego

Crumble z czerwcowymi owocami

, 18 czerwca 2013

Czerwcowe (czerwone) owoce: truskawki, czereśnie, maliny. Zapieczone pod chrupiącą kruszonką z lekką nutą amaretto. Jednym słowem: „crumble” :)… Więcej

Coś na obiad

Wiosenna tarta z ricottą

, 17 czerwca 2013

Już prawie lato. Kolorowe warzywa i owoce leżą na targu i kuszą, żeby je zjeść. Piękne, smukłe szparagi. Słoneczna, żółta fasolka. Śnieżnobiałe kalafiory i soczyście zielone brokuły. Nie mogłam się zdecydować co… Więcej

Ciasteczka

Owsiane herbatniki z bazylią

, 16 czerwca 2013

Wytrawne ciasteczka owsiane. Bardzo intensywne i dość specyficzne w smaku. Przepis pochodzi z FOOD&FRIENDS (2/Kwiecień-Maj 2013).… Więcej

Ciasteczka

Biscotti z migdałami i suszonymi wiśniami

, 15 czerwca 2013

Włoskie biscotti – twarde i bardzo sycące – idealne do porannej kawy.… Więcej

Coś na śniadanie

Pasta z wędzonej makreli z ikrą łososia i kwaśną śmietaną

, 14 czerwca 2013

Tak, wiem… Jeszcze kilka dni temu pisałam, że makrela kojarzy nam się wyłącznie z pastą na kanapki. Jednak ta pasta jest prosta i szybka do zrobienia, co jest nie bez znaczenia, jak… Więcej

Coś na śniadanie

Koktajl truskawkowy z amaretto

, 13 czerwca 2013

Uwielbiam koktajle. Są dla mnie szybką alternatywą dla nudnego śniadania. Jak tylko robi się ciepło, wyciągam blender z czeluści szafki i zaczynam eksperymentalne łączenie tego, co akurat mi wpadnie pod rękę. Ten… Więcej