CookEat
Archiwum

Luty, 2015

Coś słodkiego

Jogurtowa panna cotta z mango

, 27 lutego 2015

Jak już mówiłam jestem na diecie, detoksie, ograniczeniu jedzenia… jak zwał tak zwał. Generalnie pozbywam się nadmiarów z tzw „tu i ówdzie” ;) Jednak nie wszyscy członkowie mojej rodziny przeszli na dietę.… Więcej

Coś na śniadanie

Amarantusanka z gruszkami

, 25 lutego 2015

Amarantusanka, czyli gotowane w mleku migdałowym ziarna amarantusa. Nie mam pojęcia jak nazwać to danie, ale skoro mamy „jaglankę”, „owsiankę” to możemy mieć i „amarantusankę” ;) Ale zacznijmy od początku.  Z zasady… Więcej

Coś na obiad

Duszona jagnięcina z rozmarynem

, 19 lutego 2015

Dopadła mnie niemoc kulinarna. Obiad robię z obowiązku i to najlepiej taki który sam się zrobi. Najchętniej wypiłabym koktajl ze świeżych truskawek, albo zjadła pomidora. Znudziły mi się produkty dostępne w sklepach.… Więcej

Ciasteczka

Walentynkowe ciastka czekoladowe

, 13 lutego 2015

Dobra, przyznam się – nadal nie obchodzę Walentynek. Nie obchodzę ich odkąd pojawiły się w Polsce. W latach 90 tandetne misie, czekoladki i metrowe czerwone róże doprowadzały mnie do rozpaczy. Dziś na… Więcej

Ciasteczka

Semlor

, 10 lutego 2015

Semlor. Szwedzkie drożdżowe bułki z marcepanem i bitą śmietaną. Tradycyjnie jedzone w ostatni wtorek karnawału. Będą miłą odmianą dla naszych rodzinnych pączków! Ciasto: 7 g drożdży 40 g masła 120 ml mleka… Więcej

Coś na obiad

Zupa z soczewicy

, 2 lutego 2015

Powrót do pourlopowej rzeczywistości zawsze jest trudny. Z reguły zalegam pod stertą prania i prasowania, a w lodówce mam tylko światło. W takich momentach spada na mnie natchnienie i zastałych składników gotuję… Więcej