CookEat
Kategoria

Zupy

Coś na obiad

Rosół z gęsiny z domowymi kluseczkami

, 9 listopada 2015

Gęsi już wszystkie po wyroku, nie doczekają się kolędy Ucięte głowy ze łzą w oku zwiędną jak kwiaty, które zwiędły Dziś jeszcze gęsi kroczą ku mnie w ostatnim sennym kontredansie Jak tłuste… Więcej

Coś na obiad

Gazpacho

, 5 sierpnia 2015

Nadciągają wielkie upały. W taką pogodę nie chce się jeść, ani gotować. Jednak rozsądek nakazuje, że jednak trzeba. Najlepiej coś zimnego. Hiszpanie, naród genialny, wymyślili gazpacho. Cudowną, zimną pomidorową z dodatkiem świeżej… Więcej

Coś na obiad

Zupa krem z kalafiora

, 8 czerwca 2015

W moim domu większość domowników wychodzi z założenia, że kalafior śmierdzi i jest niedobry. Zarówno Młoda, jak i On uznają, że przynosząc do domu kalafiora mam w planach ich otruć, więc solidarnie… Więcej

Coś na obiad

Zupa marchewkowa

, 3 czerwca 2015

Uf… czerwiec! Zrobiło się ciepło. Targi i bazary uginają się od ilości warzyw i owoców. A ja dostaję oczopląsu i nie wiem co wybrać. Ponieważ pałam wielką miłością do zup kremów (nauczyłam… Więcej

Coś na obiad

Zupa z soczewicy

, 2 lutego 2015

Powrót do pourlopowej rzeczywistości zawsze jest trudny. Z reguły zalegam pod stertą prania i prasowania, a w lodówce mam tylko światło. W takich momentach spada na mnie natchnienie i zastałych składników gotuję… Więcej

Coś na obiad

Zupa z wędzonego pstrąga

, 8 stycznia 2015

Zupa powstała z kilku składników. Sycąca, ciepła i szybka do zrobienia.  Z wędzonym pstrągiem i warzywami. Będzie w sam raz na obiad w chłodne dni. Lista zakupów: 1 duży por 1 bulwa… Więcej

Coś na obiad

Zupa z pieczonej papryki

, 7 października 2014

Dziś będzie opowieść o tym, jak zrobić zupę tak ostrą, że denko garnka się roztapia. A było to tak, jak co środę pojechałam na mój ulubiony targ po jajka, warzywa i inne… Więcej

Coś na obiad

Zupa krem z pieczonej dyni i papryki

, 1 września 2014

Najlepsza zupa dyniowa jaką w życiu zrobiłam! I mówię to całkowicie serio. Bez dodatku bulionu, śmietany czy masła. Całkowicie wegetariańska o naturalnie kremowej konsystencji, uzyskanej bez przecierania jej przez sito. Za sprawą… Więcej

Coś na obiad

Zielony chłodnik

, 8 lipca 2014

Gdzieś w Polsce było bardzo gorąco. Sama myśl, że miałabym stanąć w kuchni i zrobić coś ciepłego napawała mnie obrzydzeniem. Najchętniej żywiłabym się lodami i zmrożonym mohito. Jednak On rzucił się niczym… Więcej

Coś na obiad

Zupa pomidorowa

, 5 czerwca 2014

Jest to klasyczny przepis dla tych, którym się nie chce gotować. Albo dla tych, których dzieci odmawiają jedzenia świeżych warzyw, za to kochają zupę pomidorową :) Moja córka ma kilka fobii żywieniowych,… Więcej