CookEat
Kategoria

Drożdżowe

Ciasta

Drożdżowe bułeczki z owocami leśnymi

, 22 lipca 2015

No, bo czy jest coś lepszego niż jeszcze ciepłe bułeczki drożdżowe z owocami na śniadanie? Obawiam się, że nie! I tego się będę trzymać, namawiając was do upieczenia ich, jak tylko zrobi… Więcej

Coś na śniadanie

Migdałowe drożdżówki z mascarpone

, 5 maja 2015

„Witaj maaaaaaaajowa jutrzenko!” – chciałoby się zaśpiewać gromkim głosem. Długi weekend zapowiadał się wietrznie, zimno, nieprzyjemnie i cholernie krótko. Jednak jak zawsze cieszyła mnie perspektywa wyjazdu. Wizja dzieci biegających w kaloszach, łowiących… Więcej

Ciasteczka

Semlor

, 10 lutego 2015

Semlor. Szwedzkie drożdżowe bułki z marcepanem i bitą śmietaną. Tradycyjnie jedzone w ostatni wtorek karnawału. Będą miłą odmianą dla naszych rodzinnych pączków! Ciasto: 7 g drożdży 40 g masła 120 ml mleka… Więcej

Coś na śniadanie

Szafranowe racuchy

, 11 stycznia 2015

Na leniwe niedzielne śniadanie polecam drożdżowe, szafranowe racuchy…. Tylko ktoś musi wstać godzinkę wcześniej i zrobić ciasto, żeby dobrze wyrosło. A później to już się samo smaży ;) Lista zakupów: 500 g… Więcej

Ciasta

Drożdżówki z jabłkami

, 28 lipca 2014

Omnomnonm…. to jedyne co mogę powiedzieć. Dawno nie zrobiłam tak dobrych bułek drożdżowych. Ba! Chyba nigdy nie zrobiłam tak dobrych bułek drożdżowych. Plącząc się po targu natknęłam się na papierówki i przypomniało mi… Więcej

Ciasta

Drożdżowe z rabarbarem

, 19 maja 2014

Odkąd pamiętam, moja Babcia Czesia w soboty robi ciasto drożdżowe. Bierze czysty fartuszek, kilogram mąki, Dziadka do towarzystwa i zagniata ręcznie ciasto przy kuchennym stole. Jako dzieci uwielbialiśmy jej pomagać, bo mogliśmy podjadać… Więcej

Ciasta

Wielkanocna baba drożdżowa

, 18 kwietnia 2014

Dla mnie Wielkanoc nie istnieje bez drożdżowej baby na stole! Kiedyś robiły ją moje Babcie, każda inaczej i każda innego dnia. Jedna wyznawała zasadę, że babę można upiec w Wielki Piątek i… Więcej

Coś na śniadanie

Pączki z solonym karmelem

, 21 lutego 2014

Tak. Mam słabość do karmelu. A zwłaszcza do solonego karmelu. Tak jak i lody mogę go jeść (i robić :)) w dowolnym momencie dnia. A teraz dodatkowo zbliża się wielkimi krokami Tłusty… Więcej

Coś na śniadanie

Pączki z konfiturą z wiśni

, 20 lutego 2014

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami. A ja testuję kolejne przepisy na pączki, żeby wybrać  jak najlepszy. Ten przepis powstały po przeczytaniu przeze mnie kilkunastu przepisów na pączki, jest chyba najprostszy, a… Więcej

Coś na śniadanie

Pomarańczowe drożdżówki

, 17 stycznia 2014

To najlepsze drożdżowe jakie kiedykolwiek zrobiłam! A zrobiłam ich w swoim życiu mnóstwo, serio. Nie ma w sobie mleka, za to dużo jajek i masła, co powoduje, że jego struktura jest bardzo… Więcej