CookEat
Kategoria

Serniki

Coś słodkiego

Cytrynowy sernik z ricotty

, 16 października 2015

Kocham serniki miłością wielką i okrutną, ale pod jednym warunkiem: muszą być lekkie i puszyste. Ciężkie, gliniane i suche serniki powodują u mnie drgawki i ataki agresji ;) Będąc w Rzymie jakiś… Więcej

Ciasta

Sernik jeżynowy z galaretką z czarnego bzu

, 5 października 2015

To już ostatni przepis, przygotowany na konkurs kulinarny, w ramach Expo 2015. Mija miesiąc gotowania i rywalizacji między blogerami polskimi i włoskimi. Jestem dumna z wszystkich czterech moich przepisów. Przemyślałam je i… Więcej

Ciasta

Jogurtowy sernik truskawkowy

, 20 czerwca 2015

Delikatny, jogurtowy sernik na biszkopcie, to chyba doskonałe zwieńczenie sezonu truskawkowego, prawda? :) Biszkopt: 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Nagrzej piekarnik do 170°C. Naszykuj… Więcej

Ciasta

Sernik czekoladowy

, 14 maja 2015

O mój Boże! Jakie to było dobre! Mówię to absolutnie serio, jako osoba, która delikatnie mówiąc nie przepada za czekoladą. Jest to kolejny przepis, który przyśnił mi się w nocy. Dwa dni… Więcej

Coś słodkiego

Sernik na zimno z marakują

, 28 stycznia 2015

Sernik na zimno chodził za mną od dawna. Ten urodził się w mojej głowie już jakiś czas temu i nawet zrobiłam jedną próbę zrobienia go. Niestety użyłam złej żelatyny i galaretka się… Więcej

Ciasta

Troszkę inny sernik dyniowy…

, 15 września 2014

Sernik troszkę inny. Dlaczego? Bo zrobiony z koziego twarogu. Smaczny, mało słodki i bardziej wytrawny niż inne serniki, które robiłam. Z mocną nutą cytrynową i charakterystycznym posmakiem koziego sera. Dodatkowo polany korzennym… Więcej

Boże Narodzenie

Klasyczny sernik z rodzynkami

, 6 września 2014

Już od dłuższego czasu Młoda chodziła za mną i prosiła, żeby upiec sernik. W końcu uległam i zrobiłam, bo w końcu nie ma chyba nic lepszego niż klasyczny, pieczony sernik z rodzynkami na… Więcej

Ciasta

Tarta z białym serem i czereśniami

, 13 czerwca 2014

Biały ser kupuję raz w tygodniu, na targu w Fortecy u Kręglickich. Jest to prawdziwy, tłusty, jeszcze pachnący krową twaróg, wyjadany przez moje dziecko łyżkami prosto z pudełka, w dniu w którym… Więcej

Ciasta

Sernik pomarańczowo-dyniowy

, 31 października 2013

Sernik powstał z przypadku. Córka uparła się, żeby w tym roku wydrążyć jej dynię. Uległam, bo w sumie czemu nie? Dynia została wydrążona, a ja zostałam z miąższem. Pogrzebałam w lodówce, w… Więcej

Ciasta

Sernik migdałowy

, 21 czerwca 2013

Przepis na ten sernik przyśnił mi się którejś nocy. Później długo nad nim myślałam, aż w końcu zdecydowałam się go zrobić. A nuż wyjdzie jak należy :) I wyszedł! Taki jaki miał… Więcej