CookEat
Kategoria

Tarty

Ciasta

Tarta truskawkowa

, 10 kwietnia 2015

Już czas! Od dłuższego czasu marzę o późnej wiośnie – słonecznej, ciepłej, pełnej soczystych owoców i warzyw. Marzą mi się szparagi, zielone i delikatne. Marzą mi się czereśnie – rwane prosto z… Więcej

Banany

Bananowa tarta tatin na orzechowym spodzie

, 30 grudnia 2014

Wielki eksperyment. Tak powinnam nazwać to ciasto. Powstało, ponieważ postanowiłam sprawdzić czy coś co przyśniło mi się w środku nocy – czyli zamiana masła krowiego na masło orzechowe – ma rację bytu.… Więcej

Boże Narodzenie

Tarta czekoladowa

, 2 grudnia 2014

Tarta czekoladowa. Słodka, ale wyważona. Z idealnie kruchym spodem, gęstą masą toffi, wyczuwalnym aromatem rumu i gorzkim musem czekoladowym. To chyba najciekawsza propozycja świąteczna jaką do tej pory przygotowałam. Polecam! Kruche ciasto:… Więcej

Coś słodkiego

Tarta śliwkowa

, 22 września 2014

Na targach pełno śliwek. Do wyboru, koloru, na powidła, do pieczenia, do jedzenia do czego tylko się zapragnie. Pogoda była piękna, więc i owoce są super słodkie. Czasem tak mam, że bez… Więcej

Coś na obiad

Tarta z kurkami i kozim serem

, 2 września 2014

Nie macie jeszcze dość moich tart? Ja ostatnio tak, ale tym razem ciężko mi było zrobić coś innego. Miałam w lodówce miskę własnoręcznie zebranych kurek, kozi serek przywieziony jeszcze z podhalańskich wojaży… Więcej

Ciasta

Tartaletki z kremem budyniowym i malinami

, 26 sierpnia 2014

Urlop. To magiczny czas na który wszyscy czekają z niecierpliwością. Moment odpoczynku i ładowania baterii. Też postanowiłam odpocząć. Odkąd sięgam pamięcią urlop z gatunku „będę leżeć na kocyku i się opalać” jest… Więcej

Ciasta

Tarta śliwkowa

, 14 sierpnia 2014

Przed wyjazdem na urlop musiałam na gwałt wykorzystać wszystkie produkty, żeby się nie zmarnowały. W ten oto przypadkowy sposób powstała ona: tarta śliwkowa. Szybka do zrobienia i doskonała w swojej prostocie. Sezon na… Więcej

Coś na obiad

Tarta pomidorowa

, 4 sierpnia 2014

Jeśli kiedyś przyjdzie mi napisać książkę to mam już nawet dla niej roboczy tytuł: „Tarta na każdą okazję”. Jestem w stanie zrobić tartę absolutnie ze wszystkim: słodką, słoną, ostrą, wytrawną, dobrą, niedobrą.… Więcej

Ciasta

Crostata z gruszkami i czarną porzeczką

, 24 lipca 2014

Crostata, dla mnie to nic innego jak tarta pieczona bez naczynia na tartę. Kruche ciasto zawinięte z dowolnymi owocami. W moim przypadku z gruszką i czarną porzeczką. Wyszło słodko – kwaśne, tak… Więcej

Coś na obiad

Tarta z ricottą i kwiatami cukinii

, 30 czerwca 2014

Nastała chyba najpiękniejsza część roku – lato. To moment, w którym wchodząc na targ dostaję oczopląsu i najchętniej kupiłabym wszystko: truskawki, czereśnie, jagody, kurki, młode marchewki, bób i co tam jeszcze sobie… Więcej