CookEat
Kategoria

Jabłka

Dynia

Kaszotto z cydrem, jabłkami i karmelizowaną dynią

, 17 września 2015

Propozycja na jesienny obiad: pęczak z dynią, jabłkami i oscypkiem. Proste, syte, szybkie danie, które nie może się nie udać! Pssst, oscypek można zastąpić parmezanem i też będzie pysznie! Lista zakupów: 200 g pęczaku… Więcej

Ciasta

Kruche ciasto z jabłkami i solonym karmelem

, 4 września 2015

Wrzesień. Znów trzeba wstawać wcześnie rano i biegać w ciągu dnia z miejsca na miejsce, w wiecznym niedoczasie. Młoda wróciła do szkoły, a razem ze szkołą wróciły słodycze jedzone raz tygodniu. Jako,… Więcej

Ciasta

Apple Pie

, 25 sierpnia 2015

Sierpień to dla mnie najlepszy czas. Są już jabłka. U moich dziadków w ogrodzie rośnie wielka papierówka. Codziennym rytuałem jest zbieranie spod niej jabłek i dzielenie na wiaderka: te do przerobienia, te… Więcej

Ciasta

Torta di mele

, 6 marca 2015

Torta di mele, czyli włoskie, jabłkowe ciasto ekspresowe. Wilgotne od dużej ilości jabłek. O wyraźnym cytrynowym aromacie. I co najważniejsze – bardzo szybkie do zrobienia. Czas przygotowania wszystkich składników to około 10… Więcej

Coś na obiad

Pierś z kurczaka z piwnymi jabłkami

, 9 października 2014

Pierś z kurczaka kojarzy mi się z klasycznymi kotletami w panierce, albo nadziewanymi serem, suchymi kawałami mięsa. A najbardziej na świecie nie lubię serwowania ich w każdym menu dziecięcym w restauracjach, robionych w… Więcej

Coś na obiad

Placki z jabłkami

, 29 sierpnia 2014

Odkąd pamiętam moja mama robiła nam placki z jabłkami jako „poprawiacz humoru”. Bo boli głowa, bo źle w szkole, bo smutno, bo pierwszy zawód miłosny, bo cokolwiek. Były lekarstwem na wszystkie rozterki… Więcej

Ciasta

Drożdżówki z jabłkami

, 28 lipca 2014

Omnomnonm…. to jedyne co mogę powiedzieć. Dawno nie zrobiłam tak dobrych bułek drożdżowych. Ba! Chyba nigdy nie zrobiłam tak dobrych bułek drożdżowych. Plącząc się po targu natknęłam się na papierówki i przypomniało mi… Więcej

Coś na obiad

Risotto ze szparagami, jabłkami i barweną

, 6 czerwca 2014

Jakoś tak wyszło, że dawno nie robiłam ryby. Pobiegłam więc w środę do Bistro La Cocotte, żeby upolować coś na kolację. Wybór był duży, ale musiałam pokręcić trochę nosem, bo przecież miałam… Więcej

Ciasta

Tarta z karmelizowanymi jabłkami i bezą

, 17 września 2013

W sobotni wieczór mieliśmy mieć gości na partyjkę pokera, więc szybko zrobiłam ciasto z jedynych dostępnych w domu produktów: jabłek i zamrożonych, zeszłorocznych żurawin. Zazwyczaj staram się unikać słów: „przepyszne”, „fantastyczne” czy… Więcej

Ciasta

Orkiszowa szarlotka

, 4 września 2013

Ufff… Udało się. WordPress opanowany, Młoda w szkole, a ja powoli przyzwyczajam się do nowego trybu życia. Nie jest łatwo, bo plany lekcji dziwnym trafem nigdy nie odpowiadają trybowi pracy rodzica :( Niemniej… Więcej