CookEat
Kategoria

Rabarbar

Ciasta

Ciasto z rabarbarem

, 10 maja 2015

Za oknem pada. Dziecko się nudzi, trzeba je czymś zająć. Zaproponowałam samodzielne upieczenie ciasta i od razu w domu zapanowała harmonia i spokój; okraszone li i tylko miarowym szumem miksera. Upiekła. Sama.… Więcej

Coś słodkiego

Pudding z chia z musem rabarbarowo – truskawkowym

, 8 maja 2015

Już od dłuższego czasu miałam ochotę spróbować puddingu z nasion szałwii hiszpańskiej (chia). Spróbowałam i nie zawiodłam się! Chyba nie ma lepszego połączenia niż mleko migdałowe, miód, wanilia i nasiona chia. Ten… Więcej

Ciasta

Drożdżowe z rabarbarem

, 19 maja 2014

Odkąd pamiętam, moja Babcia Czesia w soboty robi ciasto drożdżowe. Bierze czysty fartuszek, kilogram mąki, Dziadka do towarzystwa i zagniata ręcznie ciasto przy kuchennym stole. Jako dzieci uwielbialiśmy jej pomagać, bo mogliśmy podjadać… Więcej

Coś słodkiego

Mus rabarbarowy z pistacjową kruszonką

, 8 czerwca 2013

Dawno, dawno temu, jak byliśmy młodymi szczawikami lataliśmy po polach i zrywaliśmy rabarbar. Pamiętam, że surowy świetnie gasił pragnienie. Wysysało się z niego całą wilgoć, chociaż jego kwaśność nieomal przekręcała na drugą… Więcej