CookEat
Kategoria

Warzywa

Cebula

Pieczona dynia z sosem z tahini

, 20 listopada 2015

Namiętnie kupuję książki kucharskie. Często po zakupie, przeglądam je, odkładam na półkę i z nich nie gotuję. Potrafię wrócić do jakiejś książki po pół roku od zakupu, bo przypomniałam sobie, że widziałam… Więcej

Coś na obiad

Tarta z jarmużem i ricottą

, 6 listopada 2015

Wracam do żywych. Jakiś czas temu złapał mnie kryzys. Zaczęłam się zastanawiać czy całe to blogowanie ma jeszcze sens? Czy mam na to czas i ochotę? Czy idę w dobrym kierunku? Mam… Więcej

Dynia

Kaszotto z cydrem, jabłkami i karmelizowaną dynią

, 17 września 2015

Propozycja na jesienny obiad: pęczak z dynią, jabłkami i oscypkiem. Proste, syte, szybkie danie, które nie może się nie udać! Pssst, oscypek można zastąpić parmezanem i też będzie pysznie! Lista zakupów: 200 g pęczaku… Więcej

Coś na obiad

Pieczona kukurydza z sałatką z pomidorów i awokado

, 13 sierpnia 2015

Upał troszkę zelżał, albo już się do niego przyzwyczaiłam. W każdym razie odważyłam się włączyć piekarnik. Obiad co prawda nie był zbytnio wyszukany, ale niezwykle smaczny, zdrowy i co najważniejsze – mało… Więcej

Coś na obiad

Gazpacho

, 5 sierpnia 2015

Nadciągają wielkie upały. W taką pogodę nie chce się jeść, ani gotować. Jednak rozsądek nakazuje, że jednak trzeba. Najlepiej coś zimnego. Hiszpanie, naród genialny, wymyślili gazpacho. Cudowną, zimną pomidorową z dodatkiem świeżej… Więcej

Cebula

Tarta tatin z karmelizowaną cebulą

, 10 czerwca 2015

Jak wiecie specjalizuję się w tartach wszelakich. Uważam, że wymyślił je jakiś geniusz. Cienkie, maślane i chrupiące ciasto wypełnione po brzegi owocami, warzywami czy czymkolwiek na co aktualnie mieliśmy ochotę. A wczoraj,… Więcej

Coś na obiad

Zupa krem z kalafiora

, 8 czerwca 2015

W moim domu większość domowników wychodzi z założenia, że kalafior śmierdzi i jest niedobry. Zarówno Młoda, jak i On uznają, że przynosząc do domu kalafiora mam w planach ich otruć, więc solidarnie… Więcej

Coś na obiad

Zupa marchewkowa

, 3 czerwca 2015

Uf… czerwiec! Zrobiło się ciepło. Targi i bazary uginają się od ilości warzyw i owoców. A ja dostaję oczopląsu i nie wiem co wybrać. Ponieważ pałam wielką miłością do zup kremów (nauczyłam… Więcej

Buraki

Tarta buraczano – truskawkowa

, 27 maja 2015

Dziś środa, więc czas na tartę. A tak serio, nigdy w życiu nie miałam takiej serii porażek kulinarnych jak wczoraj. Wywaliłam do kosza 36 muffinów, które po upieczeniu okazały się płynne w… Więcej

Coś na obiad

Bazyliowa tarta z cuknią

, 23 kwietnia 2015

Czasem nachodzi mnie kompletna niechęć do gotowania. Muszę wtedy zrobić sobie przerwę. Odpocząć. Jem w knajpach, a w domu mam głównie owoce i jogurty. Po tygodniu takiego „nicniegotowania” nagle przychodzi mi wena.… Więcej